蜀之香蒸汽酿酒设备
发布时间：2016-07-07 阅读量：
1、操作流程：蒸汽酿酒设备按照锅底直径砌炉台，安装稳妥，保持水平；
2、打开设备注水阀门“顺注水口加入饮用水”，关闭阀门。
3、“物料室”不需加压锅水，烧一锅料给“储水箱”补水一次，中途不需加水，以免产生温差倒压，料水对流。
4、点火烧水，待设备“水位管”中水上下沸动，加热管排出热气时开始投料，一次完成后，加盖，加水封闭“水槽”，加大火力，等候出酒。
5、观察酿酒设备出酒口的流量，掌握火的大小，以不溢锅为益。
6、观察出酒口流量，掌握火的大小，以不溢锅为益。
7、出酒完毕，关闭风机，排放酒糟。
8、及时给“物料室”清洗，达到干净、卫生的目的。
9、每天将“储水箱”的水彻底排放一次，防止水箱内积尘，变腐，出现异味。
